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Love me tender con crema di ricotta, lamponi e salsa al cioccolato

Ricetta

Love me tender con crema di ricotta, lamponi e salsa al cioccolato

Difficoltà

Livello facile


Occasione

Dessert


Pezzi consigliati

2-3 Love me tender a persona

Ingredienti

  • Love me tender BluRhapsody®
  • Ricotta 
  • Zucchero
  • Lamponi
  • Gelatina in fogli
  • Cioccolato
  • Panna

Preparazione

Step 1

Mescola la ricotta con lo zucchero e filtrala con un colino per eliminare i grumi. Metti in un pentolino il cioccolato a pezzetti e la panna fresca, quando il cioccolato è sciolto togli dal fuoco e trasferisci la salsa in una sac à poche.

Step 2

Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 13 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).

Step 3

Farcisci Love me tender con la crema di ricotta, disponi al centro i lamponi freschi e decora con la salsa al cioccolato.

In questa ricetta

 

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