In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza soffice. Aggiungi delicatamente il mascarpone, mescolando con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare la panna.

Cuoci la pasta in acqua bollente zuccherata per 11 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).

Farcisci Cometa con la crema al mascarpone, decora con i canditi e i chicchi di melograno.