Questo sito non supporta completamente il tuo browser. Ti consigliamo di utilizzare Edge, Chrome, Safari o Firefox.

SPEDIZIONE GRATUITA per ordini superiori a € 100

Congratulazioni! Il tuo ordine ha diritto alla spedizione gratuita Ti mancano € 100 dalla spedizione gratuita
Cupid con crema di peperone giallo, nocciole, finocchietto e briciole di feta

Ricetta

Cupid con crema di peperone giallo, nocciole, finocchietto e briciole di feta

Difficoltà

Livello facile


Occasione

Aperitivo


Pezzi consigliati

2-3 Cupid a persona

Ingredienti

  • Cupid BluRhapsody®
  • Peperoni gialli
  • Feta
  • Nocciole
  • Finocchietto
  • Olio EVO
  • Sale e pepe

Preparazione

Step 1

Affetta i peperoni gialli, falli soffriggere in padella con un filo d’olio, poi metti il coperchio e continua la cottura, aggiungendo poca acqua se necessario. Una volta ammorbiditi, mettili nel mixer con olio extravergine, aggiusta di sale e frulla fino a ottenere la consistenza di una crema. 

Step 2

Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 13 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).

Step 3

Farcisci Cupid con la crema di peperoni, aggiungi su ogni forma un po’ di feta sbriciolata una nocciola tagliata a metà e qualche ciuffo di finocchietto. Puoi sostituire la feta con delle scaglie di pecorino.

In questa ricetta

 

Carrello

Congratulazioni! Il tuo ordine ha diritto alla spedizione gratuita Ti mancano € 100 per la spedizione gratuita.
Non ci sono altri prodotti disponibili per l'acquisto