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Ti amo

TI AMO! con mousse al cioccolato, amaretti, mandorle e ribes

6 SPECIALE

6 SPECIALE con fiocchi di latte e chutney di cipolle rosse

Auguri chips con spezie

Xmas con crema di barbabietola e finger lime

Xmas con crema di barbabietola e finger lime

Circle con caprino

Circle con caprino, noci e uva

Mushroom con funghi

Mushroom con funghi trifolati e broccoli 

Auguri con ricotta e arancia

Auguri con quenelle di ricotta all’arancia

Pandorino con mascarpone

Pandorino di pasta di semola di grano duro con crema al mascarpone e meringhette

Pumpkin con crema al curry

Pumpkin con crema al curry e piselli

Mushroom ripieno di funghi e gorgonzola

Mushroom ripieno di funghi e gorgonzola 

Mushroom con sugo di melanzane 

Cupid con zucchine alla scapece e caprino

Sky con parmigiana di melanzane

Sky con hummus di ceci e pomodorini colorati

Sky con hummus di ceci, pomodorini colorati, paprika

Sky con caprino, piselli freschi, ravanelli e pinoli

Sky con caprino, piselli freschi, ravanelli, pinoli e menta

Cube con mousse di feta, pomodorini, cetrioli e olive

Cube con mousse di feta, pomodorini, cetrioli e olive

Kalpis love Edition con crema di asparagi e fragoline

Kalpis love edition con crema di asparagi, fragoline di bosco e cime di rapa

Sky con cavolfiori colorati

Sky con crema di cavolfiori colorati

Sky con gorgonzola e cavoletti

Sky con gorgonzola su crema di cavoletti di Bruxelles

Sky con cavolfiore rosa e peperoncino

Sky con cavolfiore rosa e peperoncino

Cube con chips di cavolo nero e crema di patate

Cube con chips di cavolo nero e crema di patate

Girandole con crema di broccolo rapino

Girandole con crema di broccolo rapino, radicchio e anacardi

Bunny con crema di spinaci e petali di carota viola

Bunny con crema di spinaci e petali di carota viola

Bunny con crema di ricotta al radicchio

Bunny con crema di ricotta al radicchio

Bunny con crema di cavolo viola

Bunny con crema di cavolo viola

Ovo zucchine

Ovo con crema di zucchine al curry

Cupid con cuor di ricotta e paprika

Cupid con cuor di ricotta e paprika

Farfalle con crema di asparagi

Farfalle con crema di asparagi e burrata

Girandole con crema di barbabietola

Girandole con crema di barbabietola e asparagi

Cupid con stracciatella

Cupid con stracciatella, pomodorini confit e basilico

Snowflake su crema di zucca

Snowflake su crema di zucca e pistacchi

Sfera pasta 3D

Sfera con verza, patate e formaggio casera

Vortipa pasta 3D

Vortipa con crema di piselli al gorgonzola, noci e panettone

Pumpkin pasta 3D autunno

Pumpkin con funghi e crema al gorgonzola

Foliae pasta 3D colour

Foliae con glassa di uva fragola

Pumpkin pasta 3D

Pumpkin ripieno di zucca e fontina al profumo di aneto

Antipasto alla ribollita

Antipasto con Kalpis alla “ribollita”

Aperitivo alla Norma

Antipasto “alla Norma” con Petalum

Aperitivo Sfera ai 3 pesti

Aperitivo ai “3 pesti” con Sfera

Caponata aperitivo

“Caponata” aperitivo con Salix

Venus carciofi

Venus con crema di carciofi e noci

Sfera asparagi e burrata

Sfera con crema di asparagi e burrata

Kalpis con caprino

Kalpis con caprino e fave su letto di cavolo viola

Sfera con crema di burrata

Sfera con crema di burrata e pomodorini confit su acqua di pomodoro

Sfera con crema di asparagi

Sfera con crema di asparagi e cialdine di parmigiano

Vortipa con crema di patate viola

Vortipa con crema di patate viola e petali di cipolla

Vortipa in brodo di miso

Vortipa in brodo di miso con mix di verdure

Kalpis con crema di zucca e zenzero

Kalpis con gorgonzola

Kalpis con fonduta di gorgonzola e barbabietola

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