SCEGLI RICETTE
Tradizione maceratese in una sfera
Livello avanzato
Sfere al nero di seppia con triglie (roscioli) alla pesarese
Livello avanzato
Sfera con verza, patate e formaggio casera
Livello medio
Antipasto con Kalpis alla “ribollita”
Livello medio
“Caponata” aperitivo con Salix
Livello medio
Antipasto al ragù di mare con Sea Urchin
Livello medio
Vortipa in brodo di miso con mix di verdure
Livello facile
Kalpis con fonduta di gorgonzola e barbabietola
Livello facile