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6 SPECIALE

6 SPECIALE con fiocchi di latte e chutney di cipolle rosse

Auguri chips con spezie

Xmas con crema di barbabietola e finger lime

Xmas con crema di barbabietola e finger lime

Circle con mazzancolla

Circle con mazzancolla e crema al mascarpone e curry

Circle con caprino

Circle con caprino, noci e uva

Pandorino con prosciutto

Pandorino di pasta di semola di grano duro con mousse di prosciutto e pistacchi

Xmas con tartare di salmone affumicato

Xmas con tartare di salmone affumicato

Cupid con zucchine alla scapece e caprino

Cube con vitello tonnato

Cupid con ceci e cozze

Cube con gambero e mandorle

Sky con parmigiana di melanzane

Sky con salsiccia di Bra, parmigiano e nocciole

Sky con hummus di ceci e pomodorini colorati

Sky con hummus di ceci, pomodorini colorati, paprika

Cupid con crema di fave, gamberetti e pistacchi

Cupid con crema di fave, gamberetti, pistacchi e pepe rosa

Cube con avocado, tartare di tonno e polpo

Cube con crema di avocado, tartare di tonno, polpo, pepe rosa e lime

Sky con caprino, piselli freschi, ravanelli e pinoli

Sky con caprino, piselli freschi, ravanelli, pinoli e menta

Cube con mousse di feta, pomodorini, cetrioli e olive

Cube con mousse di feta, pomodorini, cetrioli e olive

Cupid con crema di asparagi e salsiccia

Cupid con crema di asparagi e salsiccia

Cupid con broccoli, pomodorini e acciughe

Cupid con broccoli, pomodorini e acciughe

Sky con cavolfiori colorati

Sky con crema di cavolfiori colorati

Sky con gorgonzola e cavoletti

Sky con gorgonzola su crema di cavoletti di Bruxelles

Sky con cavolfiore rosa e peperoncino

Sky con cavolfiore rosa e peperoncino

Cube con chips di cavolo nero e crema di patate

Cube con chips di cavolo nero e crema di patate

Cupid con cuor di ricotta e paprika

Cupid con cuor di ricotta e paprika

Sky cavolfiore

Sky con cavolfiore giallo, acciughe e timo

Cupid merluzzo

Cupid con merluzzo e mandarino

Cube con crema di piselli

Cube con crema di piselli e seppioline

Cube 12 pezzi finger food

Cube con crema di zucchine e gamberi

Sky 12 pezzi finger food

Sky con crema di carote e vongole

Cupid 12 pezzi finger food

Cupid con gorgonzola noci e speck

Sky con stracciatella e salmone

Sky con stracciatella e salmone

Cupid con stracciatella

Cupid con stracciatella, pomodorini confit e basilico

Cube cacio e pepe con cozze

Cube cacio e pepe con cozze

Kalpis tatki tonno

Kalpis con crema di ceci e tataki di tonno al sesamo nero

Foliae pasta 3D colour

Foliae con glassa di uva fragola

Foliae ricetta pasta 3D

Foliae con mousse di caprino, zucca, patate e cipollotto

Vortipa amatriciana

Aperitivo all’amatriciana con Vortipa

Aperitivo Sfera ai 3 pesti

Aperitivo ai “3 pesti” con Sfera

Caponata aperitivo

“Caponata” aperitivo con Salix

Lettere di pasta 3D

Nome con crema di asparagi e porro, basilico e mazzancolle

Lettere di pasta 3D

Happy birthday con cremine colorate

Sfera con crema di burrata

Sfera con crema di burrata e pomodorini confit su acqua di pomodoro

Lobster Tail con scampo

Lobster Tail con scampo su crema di piselli

Salix con crema di cavolfiore, pancetta e cavolfiori

Salix con crema di cavolfiore, pancetta e cimette di cavolfiori colorati

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