BluRhapsody by Barilla
BluRhapsody by Barilla
  • Shop
  • Corso con Chef
  • Ricette
  • About
    • La nostra pasta
    • Esclusività
    • Personalizzazioni
    • Mondo BluRhapsody®
    • Contatti
  • Professional
  • Login / Register
  • Carrello
  1. Home
  2. Ricette
  3. Cupid con crema di asparagi e salsiccia

Cupid con crema di asparagi e salsiccia

Tutte le ricette

Difficoltà

Livello facile

Occasione

Aperitivo

Pezzi consigliati

2-3 Cupid a persona

Cupid con crema di asparagi e salsiccia
Cupid con crema di asparagi e salsiccia

Ingredienti

Cupid BluRhapsody®

Asparagi

Cipolla

Parmigiano Reggiano

Salsiccia fresca

Olio EVO

Sale e pepe

Preparazione

1.

Affetta la cipolla e falla soffriggere in padella con un filo d’olio, poi unisci gli asparagi tagliati a rondelle e un lascia insaporire fino a che non diventano morbidi, se necessario aggiungendo poca acqua. Una volta cotti, frullali in un mixer insieme a una manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato e qualche cucchiaio di olio extravergine. Aggiusta di sale e pepe.


2.

Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 13 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).


3.

Farcisci Cupid con la crema di asparagi e aggiungi qualche pezzo di salsiccia a pasta molto morbida… semplice e squisito!

Per un’alternativa vegetariana, al posto della salsiccia puoi utilizzare scaglie di Parmigiano o Pecorino.

Tutte le ricette
Puoi realizzare questa ricetta con

Iscriviti alla newsletter

10% di sconto sul tuo ordine
Iscriviti

Seguici

Instagram
Pinterest
Facebook
Youtube
LinkedIn
BluRhapsody®
  • Professional
  • La nostra pasta
  • Esclusività
  • Personalizzazioni
  • Mondo BluRhapsody®
Shop
  • Pasta 3D finger food
  • Corso con Chef
Serve aiuto?
  • Contatti
  • Dove spediamo
  • Ricette
  • Accedi o registrati
Note legali
  • Condizioni di vendita
  • Politica privacy
  • Politica cookie
  • Preferenze cookie
Cambia lingua
  • ITALIANO
  • INGLESE

©2023 3D Food Srl – P. IVA 02842770345