Ingredienti
Christmas Tree BluRhapsody®
Pesce spada
Pomodorini
Olive taggiasche
Aglio
Basilico
Olio EVO
Sale e pepe
Preparazione
1.
Taglia a dadini il pesce spada e fallo rosolare in una casseruola con qualche cucchiaio di olio extravergine e uno spicchio d’aglio. Aggiungi i pomodorini e le olive taggiasche e continua a cuocere per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
2.
Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 2 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (ti suggeriamo di appoggiarle capovolte su un canovaccio pulito).
3.
Farcisci Christmas Tree con il sugo di pesce spada e guarnisci con qualche foglia di basilico.
Puoi provare questa ricetta anche con il merluzzo o il baccalà.
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