Dosi consigliate

11 lettere di taglia M


Ingredienti

  • Lettere di pasta BluRhapsody taglia M
  • Panna liquida
  • Marmellata ai frutti di bosco
  • Fragoline di bosco e mirtilli
  • Zucchero a velo
  • Zucchero

Preparazione

Prepara alla tua mamma questo bellissimo e squisito dessert da condividere con tutta la famiglia e la lascerai sicuramente senza parole! Per la mousse, monta la panna liquida con le fruste e quando comincerà ad addensarsi, incorpora lo zucchero a velo e continua a girare. Infine, aggiungi due cucchiai di marmellata ai frutti di bosco e mescola, dall’alto verso il basso, facendo attenzione a non smontare la panna. Cuoci la pasta in acqua bollente zuccherata per 2 minuti, scola eliminando l’acqua di cottura dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito). Farcisci le lettere con la mousse e decora con fragoline di bosco e mirtilli.


Suggerimento

Volendo, puoi aggiungere alla decorazione anche qualche scaglia di cioccolato bianco, il contrasto con i frutti di bosco è super!