BluRhapsody® rivoluziona il concetto stesso di pasta, proprio nella misura in cui consente allo chef di abbandonare il suo utilizzo più tradizionale per interpretarla come contenitore di idee.

Una volta rotti gli schermi, la pasta stampata 3D può diventare qualsiasi portata all’interno del menù: un classico primo piatto, ma anche un aperitivo, un antipasto, un amuse bouche… oppure addirittura un secondo o un dessert.

BluRhapsody Professional
BluRhapsody Professional

Chef, ristoranti, catering

Per gli utenti professionali BluRhapsody® ha riservato una collezione dedicata che comprende una più ampia gamma di formati, oltre alla possibilità di definire su misura prezzi e condizioni di vendita.

Inoltre, il nostro team di ricerca e sviluppo è sempre a disposizione per realizzare progetti e formati su misura.

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