Cuoci questo formato di pasta in acqua bollente salata per
13 minuti al dente
Scola con una schiumarola eliminando l'acqua di cottura dall'interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).
Ingredienti e dimensioni
DENOMINAZIONE E DESCRIZIONE
Pasta di semola di grano duro, estrusa in 3D.
PESO E DIMENSIONI
Singolo pezzo: 5 g – 3,1x3,2x2,5 cm; Vassoio 12 pezzi: 60 g.
INGREDIENTI
PAESE DI COLTIVAZIONE GRANO
Italia
PAESE DI MOLITURA
Italia
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100 G
Energia: 1493 kJ - 352 kcal
Grassi: 1,5 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 68,7 g
Di cui zuccheri: 3,0 g
Fibre: 4,0 g
Proteine: 14 g
Sale: 0,021 g