Occasioni d'uso

Primo piatto

Aperitivo

1-2 pezzi a persona

Primo piatto

Antipasto

2-3 pezzi a persona

Primo piatto

Primo piatto

3-4 pezzi a persona

Ricette

Antipasto al ragù di mare con Sea Urchin

Trita le verdure e falle appassire con uno spicchio d’aglio in un tegame con 3 cucchiai di olio. Unisci il…

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Sea Urchin con tartare di gamberi su crema di sedano

Sguscia i gamberi e cuocili 3 minuti per lato in una padella antiaderente con un filo d’olio. Mettine da…

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Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.
Immergi il prodotto in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scola con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertati che non rimanga acqua all’interno della pasta.

Prodotto surgelato. Conservare a -20°C fino al momento dell’utilizzo.

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio fino a -18°C.

Informazioni prodotto

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONE Pasta fresca di semola di grano duro,
estrusa in 3D
DIMENSIONI (cm) ø5×5 h
PESO (g) 8
INGREDIENTI Semola di grano duro, acqua, nero di seppia
ALLERGENE GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA 1211 kj – 286 kcal
GRASSI 1,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,3 g
CARBOIDRATI 55,2 g
DI CUI ZUCCHERI 3,2 g
FIBRE 3,2 g
PROTEINE 11,5 g
SALE 0,025 g