Mussel 18 pezzi

 46,90

1 vassoio da 18 pezzi

Mussel, ispirata all’idea di un Executive Chef di Las Vegas, è un formato interessante che si presta a creare suggestioni e sorprese continue. Immagina l’effetto di trovare nel piatto una cozza succulenta e di poterne mangiare anche il guscio: il risultato sarà a dir poco stupefacente.


COD BRRA011C00 Categoria

Occasioni d'uso

Primo piatto

Aperitivo

1-2 pezzi a persona

Primo piatto

Antipasto

2-3 pezzi a persona

Primo piatto

Primo piatto

3-4 pezzi a persona

Suggerimenti

Con cozza e verdurine

Adagia una cozza su ciascun guscio di pasta e aggiungi un po’ della sua acqua di cottura con l’aggiunta di qualche goccia di limone. Completa con una dadolatina di verdurine croccanti e, decora il piatto a piacere. Noi abbiamo utilizzato panna fresca alla curcuma e olio aromatizzato al prezzemolo e ruta. Cuoci la pasta in acqua bollente salata per due minuti e farciscila.

Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.
Immergi il prodotto in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scola con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertati che non rimanga acqua all’interno della pasta.

Prodotto surgelato. Conservare a -20°C fino al momento dell’utilizzo.

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio fino a -18°C.

Informazioni prodotto

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONE Pasta fresca di semola di grano duro,
estrusa in 3D
DIMENSIONI (cm) 7×2 h
PESO (g) 7
INGREDIENTI Semola di grano duro, acqua, nero di seppia
ALLERGENE GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA 1176 kj – 277 kcal
GRASSI 0,7 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,2 g
CARBOIDRATI 55,2 g
DI CUI ZUCCHERI 3,0 g
FIBRE 2,0 g
PROTEINE 11,5 g
SALE 0,006 g