Mussel Blurhapsody

Mussel 18 pezzi

 46,90 (IVA incl.)

1 vassoio da 18 pezzi

Mussel, ispirata all’idea di un executive chef di Las Vegas, è un formato interessante che si presta a creare suggestioni e sorprese continue. Immagina l’effetto di trovare nel piatto una cozza succulenta e di poterne mangiare anche il guscio: il risultato sarà a dir poco stupefacente.


COD BRRA011C00 Categoria

Suggerimenti

Con cozza e verdurine

Adagia una cozza su ciascun guscio di pasta e aggiungi un po’ della sua acqua di cottura con l’aggiunta di qualche goccia di limone. Completa con una dadolatina di verdurine croccanti e, decora il piatto a piacere. Noi abbiamo utilizzato panna fresca alla curcuma e olio aromatizzato al prezzemolo e ruta.

Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.

Immergere il prodotto ancora surgelato in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scolare con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertarsi che non rimanga acqua all’interno della pasta. Farcire, con l’aiuto di una sac à poche, con un condimento cremoso a piacere, decorare e servire caldo.


Occasioni

Utilizzo consigliato per 1 vassoio da 18 pezzi:

Aperitivo per 18 persone
Antipasto per 9 persone
Primo piatto per 3 persone

Vassoio

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio a -18°C.

Dimensioni (cm) 
22 x 15 x 3 h

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONEPasta di semola di grano duro,
estrusa in 3D, fresca surgelata
DIMENSIONI (cm)7×2 h
PESO (g)7
INGREDIENTISemola di grano duro, acqua, nero di seppia
ALLERGENEGlutine
SHELF LIFE6 mesi dalla data di produzione
CONSERVAZIONEConservare a -20°C fino al momento dell’uso, una volta scongelato mantenere in frigorifero e consumare entro 24h. Il prodotto non può essere ricongelato

VALORI NUTRIZIONALIVALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA1176 kj – 277 kcal
GRASSI0,7 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI0,2 g
CARBOIDRATI55,2 g
DI CUI ZUCCHERI3,0 g
FIBRE2,0 g
PROTEINE11,5 g
SALE0,006 g

Shop

Con gli scenografici formati di pasta BluRhapsody renderai ancora più esclusiva la tua cena o il tuo evento.

Scoprili tutti