Lobster tail Blurhapsody

Lobster tail 12 pezzi

 33,90

1 vassoio da 12 pezzi

La forma, che ricorda la coda di un’aragosta, rende questo formato particolarmente adatto per la presentazione di piatti a base di pesce. Le rigature sulla pasta sono studiate per garantire un’esperienza di degustazione di altissimo livello.


COD BRRA013C00 Categoria


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Suggerimenti

Con scampo su crema di piselli

Inserisci nella forma di pasta uno scampo freschissimo, precedentemente scottato e privato del suo carapace. Adagia nel piatto su una crema di piselli (ottenuta frullando i pisellini freschi con un goccio di panna e aggiustando di sale) e decora con uova di lompo e striscioline di porro croccante.

Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.
Immergi il prodotto in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scola con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertati che non rimanga acqua all’interno della pasta.

Se il prodotto è fresco, conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro la data indicata sulla confezione.
Se è surgelato, conservare a -20°C fino al momento dell’uso.

Aperitivo: 1-2 pezzi a persona
Antipasto: 2-3 pezzi a persona
Primo piatto: 4-6 pezzi a persona

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio fino a -18°C.

Informazioni prodotto

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONEPasta fresca di semola di grano duro,
estrusa in 3D
DIMENSIONI (cm)6×2 h
PESO (g)8
INGREDIENTISemola di grano duro, acqua, estratto naturale con proprietà coloranti
ALLERGENEGLUTINE

VALORI NUTRIZIONALIVALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA1211 kj – 286 kcal
GRASSI1,4 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI0,3 g
CARBOIDRATI55,2 g
DI CUI ZUCCHERI3,2 g
FIBRE3,2 g
PROTEINE11,5 g
SALE0,025 g