Pasta Clam Blurhapsody
Pasta Clam Blurhapsody

Clam 12 pezzi

€ 31,90

1 vassoio da 12 pezzi

Uno straordinario effetto sorpresa nel piatto: con la sua forma di vongola, Clam è bellissima presentata e degustata con i frutti di mare. Condisci a piacere i gusci di pasta e poi adagia in ciascuno un piccolo mollusco. Prova questo il piatto come aperitivo, assolutamente perfetto accompagnato ad un vino bianco!

COD BRRA012C00 Categoria

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Suggerimenti

Con vongola su acqua di pomodoro

Per l’acqua di pomodoro: frulla i pomodori interi, poi setacciali con un colino e aggiusta di sale. Mettine un cucchiaino nel guscio di pasta, adagia una vongola al centro e decora con olio aromatizzato al prezzemolo e una cialdina di “corallo” (la prepari emulsionando acqua, olio, farina, e sale, poi versi il composto poco per volta in una padella caldissima precedentemente unta).

Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.
Immergi il prodotto in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scola con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertati che non rimanga acqua all’interno della pasta.

Se il prodotto è fresco, conservare in frigorifero a 4°C e consumare entro la data indicata sulla confezione.
Se è surgelato, conservare a -20°C fino al momento dell’uso.

Aperitivo: 1-2 pezzi a persona
Antipasto: 2-3 pezzi a persona
Primo piatto: 4-6 pezzi a persona

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio fino a -18°C.

Informazioni prodotto

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONEPasta fresca di semola di grano duro,
estrusa in 3D
DIMENSIONI (cm)3×1,5 h
PESO (g)6
INGREDIENTISemola di grano duro, acqua, nero di seppia
ALLERGENEGLUTINE

VALORI NUTRIZIONALIVALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA1176 kj – 277 kcal
GRASSI0,7 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI0,2 g
CARBOIDRATI55,2 g
DI CUI ZUCCHERI3,0 g
FIBRE2,0 g
PROTEINE11,5 g
SALE0,006 g

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