Occasioni d'uso

Primo piatto

Aperitivo

1-2 pezzi a persona

Primo piatto

Antipasto

2-3 pezzi a persona

Primo piatto

Primo piatto

3-4 pezzi a persona

Suggerimenti

Bunny con crema di ricotta al radicchio e pancetta croccante

Taglia il radicchio e cuocilo in una casseruola con un filo d’olio. Una volta appassito, frullalo con un minipimer insieme alla ricotta e aggiusta di sale. Fai rosolare la pancetta in padella fino a che non diventa croccante. Cuoci Bunny in acqua bollente salata per 2 minuti, farcisci con la crema di ricotta al radicchio, poi decora con la pancetta e con qualche fiorellino edibile. Se vuoi prepara anche una crema di zucchine per guarnire il piatto.

Bunny al forno con polpettine e salsa di pomodoro

Prepara l’impasto delle polpette con macinato di manzo, pane ammollato nel latte, uovo, formaggio grattugiato, sale e pepe. Forma piccole palline e saltale in padella con olio evo.
Fai soffriggere sedano, carota e scalogno tritati, aggiungi la passata di pomodoro e lascia cuocere a fiamma bassa finché la salsa non sarà addensata. Infine, prepara una besciamella con farina, burro e latte. In una pirofila adagia i coniglietti e farciscili con salsa di pomodoro, una polpetta, besciamella e parmigiano. Inforna 7 minuti a 180°.

Informazioni utili

Da consumarsi previa cottura.
Immergi il prodotto in acqua bollente e salata per circa 2 minuti, meglio se pochi pezzi alla volta. Scola con molta cura utilizzando preferibilmente una schiumarola ed accertati che non rimanga acqua all’interno della pasta.

Prodotto surgelato. Conservare a -20°C fino al momento dell’utilizzo.

In materiale riciclabile, idoneo allo stoccaggio fino a -18°C.

Informazioni prodotto

DENOMINAZIONE E DESCRIZIONE Pasta di semola di grano duro,
estrusa in 3D, fresca surgelata
DIMENSIONI (cm) 5,5 x 3 x 1,2 h
PESO (g) 8
INGREDIENTI Semola di grano duro, acqua
ALLERGENE Glutine

VALORI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA 1176 kj – 277 kcal
GRASSI 0,7 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,2 g
CARBOIDRATI 55,2 g
DI CUI ZUCCHERI 3,0 g
FIBRE 2,0 g
PROTEINE 11,5 g
SALE 0,006 g