Suggestioni
Pasta, patate e cozze… con effetto sorpresa
Un aperitivo incredibilmente originale? Prova la nostra ricetta a base di pasta, patate e cozze… una preparazione ispirata alla tradizione pugliese, reinterpretata con la nostra pasta al posto del riso. Una sorprendente idea gourmet che lascerà a bocca aperta i tuoi ospiti.
Speciali ricette della tradizione per il menù di Pasqua
Ricominciamo dalle tradizioni per sentirci più vicini: un menù di Pasqua con…
Una pasta con le vongole sorprendente
Se sei un amante della pasta con le vongole, ti assicuriamo che una ricetta…
Una cena speciale
Sarà una serata di quelle indimenticabili, perfetta in ogni dettaglio. Non…
Coccole di metà inverno
Kalpis alla crema di zucca e zenzero con briciole di pane alle erbe aromatiche.…
Aspettando la neve…
Snowflake con crema di cavolo viola ed edamame. Chi non ha mai sognato, almeno…
Un piatto che non si dimentica
Sarà per la raffinatezza della pasta a forma di anfora, sarà per l’armonia dei…
Dai colori ai sapori, una meraviglia tutta italiana
Quali aromi, quali colori e quali immagini potrebbero rappresentare…
Incantevole seduzione in giallo e viola
Conosciamo perfettamente quello sguardo, un misto tra incredulità e meraviglia……
“Lungomare” firmato BluRhapsody
Gradevole e frizzante come una passeggiata lungomare al tramonto, con la brezza…
Vortipa con chips di melanzane e dadini di pesce spada marinato
Colpisce subito per i suoi colori delicati e per la fine combinazione degli…
Eventi
Stelle Michelin 2021… presentata la nuova “costellazione” di Chef
Ben ventisei nuove stelle Michelin sono state assegnate ad altrettanti ristoranti italiani durante la presentazione della 66a edizione della Guida Michelin Italia 2021. Un numero importante, tenuto conto del periodo storico particolarmente difficile che la ristorazione italiana sta affrontando.
Settembre Gastronomico di Parma: alta cucina, musica e solidarietà
Un mese ricco di eventi culturali e gastronomici il settembre di Parma,…
Michela Petronio, al summit Metaland, ci racconta BluRhapsody
Dal 4 al 12 luglio si è tenuto Metaland, evento digitale dedicato agli…
Sea Urchin da copertina
Un enorme grazie all’estro ed al talento di Giorgio Rosato, che ha scelto il…
Show-cooking BluRhapsody al Gourmet Food Festival di Torino
22-23 novembre – Per BluRhapsody due serate di workshop con degustazione,…
La notte delle stelle Michelin
6 novembre 2019 – Assegnate 33 nuove stelle Michelin nella serata di…
The Best Chef Awards 2019, i risultati della terza edizione
Si è tenuta nella sede della storica Universitat de Barcelona la serata di gala…
Vi raccontiamo Aperiblu, il primo workshop aperitivo di BluRhapsody
Non una semplice degustazione, ma un percorso strutturato come un workshop, con…
Contest BluRhapsody: vince “La Nascita di Venere”
6 gli studenti in gara. Tutti provenienti dal prestigioso Basque Culinary…
BluRhapsody lancia il suo e-commerce
La collezione di pasta 3D BluRhapsody, massima espressione di eccellenza Made…
Ai Campionati della Cucina Italiana, BluRhapsody presenta il suo e-shop
In un simile contesto, la pasta non poteva non assumere il ruolo di…
Blurhapsody al gran gala Michelin
È stata una pioggia di stelle, con ben 30 nuove assegnazioni, quella di venerdì…
And the winner is…
Atmosfera elettrizzante per la serata di gala al Teatro Vetra di Milano, con la…
BluRhapsody al The Best Chef Awards 2018
Lunedì 1° ottobre, il Teatro Vetra di Milano farà da palcoscenico alla seconda…
BluRhapsody protagonista al Venice Food & Wine Festival
Il Venice Food & Wine Festival è stata un’esperienza unica, un intero weekend…
Da un’idea dello Chef Mat Voskuil, BluRhapsody presenta “Mussel”
A volte un nuovo formato di pasta 3D nasce per caso, da un’intuizione che si…
Costa Crociere sceglie BluRhapsody per il suo evento esclusivo
Questa volta BluRhapsody® prende il largo e salpa con Costa Crociere, per…
La pasta BluRhapsody ospite d’eccellenza al Bocuse d’Or
Si può senza dubbio affermare che oggi il Bocuse d’Or rappresenti la massima…
Bocuse d’Or Off: BluRhapsody approda al Museo Egizio di Torino
In occasione del Bocuse d’Or OFF, evento globale organizzato dal Comune di…
BluRhapsody in scena all’evento barolobrunello
Un debutto in società in grande stile per la pasta BluRhapsody, presentata come…
Pasta World Championship: ecco a voi BluRhapsody
BluRhapsody ha scelto l’occasione della sesta edizione del Barilla Pasta World…
BR World
Un albero di Natale di pasta
A forma di albero di Natale, Christmas Tree è il nuovo formato di pasta 3D di BluRhapsody. Fa parte della collezione limited edition 2020 dedicata al Natale.
Aperitivo speciale, anche a casa
Reinventiamo il momento dell’aperitivo, simbolo per eccellenza di convivialità,…
Spumeggiante Venus, nata dal mare
Una conchiglia di pasta è il nuovo formato Venus di BluRhapsody: ispirato…
Petali nel piatto
Vi presentiamo Petalum, il nuovo formato di pasta scelto da BluRhapsody per…
Orgoglio tricolore
Italiani. Saremo anche esagerati, rumorosi, disordinati… ma, alla fine, quello…
Cuori nel piatto per la cena di San Valentino
Se sei alla ricerca di un’idea che sia al tempo stesso originale e super…
Pasta fresca di qualità superiore
In tanti, durante questo nostro primo anno di e-commerce, ci avete chiesto di…
Una Christmas Collection da favola
Aggiungi una delicata emozione al tuo menù di Natale con la Christmas…
Una cena di Halloween terribilmente originale
Organizzare una cena di Halloween può essere un’occasione insolita e…
Omaggio alla pasta cacio e pepe firmato BluRhapsody
La pasta, il cacio, il pepe. Solo tre ingredienti. Insieme, in un equilibrio…
Ecco a voi Ovo: il nuovo formato limited edition di pasta BluRhapsody
BluRhapsody festeggia il ritorno della primavera e rende il proprio omaggio…
BluRhapsody presenta la sua collezione di colori 100% naturali
Che gradazione di colore preferisci per la tua pasta a forma di anfora? Sì, hai…
Un catering a 5 stelle
Quando si organizza un evento, che sia una cena di gala super chic oppure un…
Nuove suggestioni, antichi sapori
Da una collaborazione con lo chef Massimo Sollai, BluRhapsody® presenta il suo…
Capodanno in rosso
Non dimenticare qualcosa di rosso per il cenone dell’ultimo dell’anno. Il rosso…
BluRhapsody nuova icona del finger food
Riesce ad essere chic senza apparire convenzionale, il finger food è una…