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Ricetta libro

Spaghetto 3D allo zafferano con caviale

Ricetta: Beatrice Guzzi – Fotografia: Roberto Savio

Spaghetto 3D allo zafferano con caviale

Ingredienti

Lista
  • Spaghetto 3D BluRhapsody®
  • Zafferano
  • Caviale
  • Erba cipollina
  • Sale

Preparazione

Step 1

Lava e taglia l’erba cipollina a rondelle di pochi centimetri. Prepara una pentola di acqua e metti in infusione lo zafferano. Porta a bollore e aggiungi il sale.

Step 2

Cuoci la pasta nell’acqua bollente salata con lo zafferano per 7 minuti, scola la pasta appoggiandola su un canovaccio pulito.

Step 1

Aggiungi un cucchiaino di caviale e decora con l’erba cipollina.

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