L’arrivo dell’inverno porta sempre con sé quel non so che di magico. Tempo di feste, di tavole apparecchiate, di lucine accese. L’atmosfera si fa incantata e si passa più tempo insieme, tra cene con gli amici e giornate in famiglia. Se anche tu, ogni anno, sei di quelli che muore dalla voglia di aggiungere sempre un pizzico di stupore per conquistare i tuoi ospiti, ti trovi nel posto giusto.

Lascerai sicuramente tutti a bocca aperta portando in tavola un antipasto speciale, realizzato con la pasta stampata 3D BluRhapsody, talmente bella che basta da sola a creare la pura meraviglia nel piatto. E se già alla vista è sorprendente, lo sarà ancora di più all’assaggio, perché questa pasta è davvero eccezionale. Lo è per le sue sublimi consistenze, per la sensazione che lascia in bocca quando esplode il sapore del ripieno cremoso e si mischia a quello della pasta fresca. Per la sua capacità di accompagnarsi agli ingredienti più raffinati, quanto ai più semplici. È una chicca gourmet, ideale per un aperitivo insolito o per un antipasto da favola.

Come la prepari? È semplicissimo, basta seguire pochi facili passaggi. La fai bollire in acqua bollente salata per due minuti, la scoli con delicatezza, e la appoggi capovolta su un canovaccio pulito per far uscire tutta l’acqua di cottura. Poi la farcisci e la servi. Puoi divertirti a reinterpretare ricette che già conosci oppure scatenare la tua creatività. Ma sappi che basterà anche solo una cremina di verdure e sarà già tutto perfetto. Ecco qualche esempio. Nel tuo cenone di Natale o di Capodanno non possono mancare le capesante? Allora prova a presentarle adagiate su Venus, la nostra conchiglia di pasta. Se invece ti piace trovare gli abbinamenti più ricercati, non ti deluderà Vortipa interpretata in una ricetta facile e sfiziosa, con crema di piselli, gorgonzola e crumble di panettone. Oppure, e sarà la gioia dei bambini (inclusi gli adulti bambini), c’è la fantastica Christmas Collection, con i suoi incredibili formati. E allora potrai sbizzarrirti con alberelli di Natale, fiocchi di neve, stelle comete… tutti, ovviamente, fatti di pasta fresca di qualità superiore.

La Christmas Collection e gli altri formati di pasta 3D BluRhapsody sono in vendita esclusivamente sull’e-shop ufficiale blurhapsody.com.

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